食品添加物、増粘剤、格安、粉末、食品添加物プルラン、無機塩

基礎情報

商標	フリーダ
起源	臨沂中国
HSコード	3913900090
生産能力	年間200トン

製品説明

プルラン – 優れた質感向上剤およびフィルム元

製品説明

製品説明
CAS No.: 9057-02-7 用途: 食品、化粧品、医療産業。 包装: 500g/ボトル、10kg/箱、25kg/バレル。 特徴: 1. 水産物の表面に塗布して光沢を向上させるコーティング剤2． 成膜：成膜後は酸素を完全に遮断する。 粘着性があり、ナッツやトローチに使用できます4。 低粘度、水溶液の粘度が他の多糖類に比べて非常に低い

機能と用途

プルランは、革新的または装飾的なフィルムとして、または顆粒状で次の用途に使用できます。
打錠：プルランは優れた錠剤賦形剤です。
パンコーティング: プルランは優れた接着特性と非常に低い粘度により、チューインガム、チョコレート、キャンディーのパン粉に最適です。
凝集 ：プルランは食品でんぷんの約2倍の粘着力を持っています。 この特性と風味の欠如を組み合わせることで、典型的な凝集プロセスで効果的に使用できます。
ソースとドレッシング: 顆粒プルランをソースに使用すると、その「粘着特性」により、ソースの粘度を過度に高めることなく、「製品上」での保持力が向上します。
革新的なソフトキャンディ : 2-3%のプルランを配合することにより、従来の調理に頼ることなく、冷間押出プロセスを通じて革新的なソフトチューを製造することができます。 これにより、心臓に影響を与えやすい材料をこれらの製品に使用することが可能になります。
コーティング：無臭無味のプルラン溶液は、さまざまな食品のコーティングとして使用でき、外観を改善し、傷を減らし、保存期間を延長します。
カプセル : プルランは、医薬品および栄養補助食品と一緒に使用するためにカプセル化することができます。 動物由来ではないため、消費者に安全性の懸念はなく、すべての消費者グループに適しています。

分析証明書

I.はじめに
プルランはでんぷんを発酵させて生成される天然の水溶性多糖類です。 直鎖状の中性グルカンであり、主にα-1,6-グルコシド結合で結合したマルトトリオース単位から構成されています。 プルランは、イノベーションのための技術プラットフォームを提供する非常に汎用性の高い成分です。 フィルムのヒートシール性が高く、酸素バリア性が非常に優れた優れた防爆フィルムです。 プルランは、食品業界や製薬業界で増粘剤や増量剤、接着剤やカプセル化剤としても使用できます。

II. プロパティ
プルランは無毒、非変異原性、無臭、無味で食用です。 プルラン粉末は白色で吸湿性がなく、水に容易に溶けます。 プルラン溶液は比較的粘度が低く、環境の温度やpHが変化したり、溶液中に金属鉄や塩化ナトリウムが含まれたりしても安定しています。

会社概要山東フレダバイオテクノロジーは、生体高分子、ポリマー、安全で健康的な天然食品添加物、医薬品有効成分などのバイオテクノロジー製品の研究、製造、販売に従事するハイテクバイオテクノロジー企業です。 当社のナタマイシンは世界最大の市場シェア 48% を誇り、認定メーカーとして、世界中のお客様に最もコスト効率の高い製品を提供することに尽力しています。 Freda は ISO9001、ISO22000、ハラール、コーシャーの認証を取得しています。 この製品はFAO/WHO、EUおよび米国FDAの国際仕様に準拠しています。 当社の原薬工場はGMP工場として認定されています。 Freda Biotechnology の現在生産能力は次のとおりです。プルラン: 100 トン/年ナイシン: 500 トン/年PGA: 500 トン/年エクトイン: 20 トン/年認証梱包と配送FAQ