肥料の研究により、ベトナム南部のマンゴー農家の収益向上の機会が明らかになりました

2023 年 6 月 5 日

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シャノン・ストーン著、グリフィス大学

グリフィス・アジア研究所（GAI）の研究者は、肥料の施用量を減らしても、ベトナム南部の 2 種類のマンゴー品種の収量や品質に影響を与えないことを証明しました。

ドンタップ省とティエンザン省の小規模マンゴー農家の現在の肥料慣行を調査したところ、収量を最大化したいという欲求が肥料の過剰使用につながり、その結果、生産コストが上昇し、害虫や病気に対する感受性が悪化し、重大な影響を及ぼしていることが判明した。環境への影響。

南部園芸研究所（SOFRI）の国内研究者と協力して実施された試験では、マンゴーの収量と品質は、より低い散布量でも維持できることが実証されました。 その後、最適な塗布量を確認するためにさらなるテストが行​​われました。

GAIの非常勤業界フェローであるピーター・ジョンソン氏は、この研究の主任園芸学者であった。

「私たちは、マンゴーのカットチュー品種とカットホアロック品種に対する4つのNPK（窒素、リン、カリウム）肥料処理の効果をテストしました」とジョンソン氏は語った。

「処理が異なると、重量、長さ、可食部分などの成分に与える影響は異なりますが、我々の結果は、現在の業界標準よりも低い用量で全体の収量と品質を維持できることを示しました。」

「次のステップは、農家の肥料管理のスキルを向上させ、肥料プログラムについて情報に基づいた科学的かつ経済的な決定を下す能力を高めることです。」

肥料管理は、プロジェクト内で証拠に基づいた概念実証を提供するために研究で特定およびテストされた多くの介入のうちの 1 つにすぎません。

ロバーツ准教授は、「マンゴーはベトナム経済に最も大きく貢献しており、農業の60％近くがメコンデルタ地域で行われている」と述べた。

「業界の急速な成長にもかかわらず、農家は依然として市場価格の変動、生産コストの上昇、季節条件の変化などの課題に直面しています。

「農場での慣行を少し変えるだけで、生産コストが削減されるだけでなく、マンゴーの品質とサプライチェーン上の重要なポイントでの競争力も向上し、最終的には農家の純収入が向上するでしょう。」

グリフィス大学提供